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Le Nantais
Temps de préparation: 15 mn Temps de cuisson: 45 mn Ingrédients: Gâteau 150 g de sucre en poudre 125 g de beurre 100 g d'amandes en poudre 40 g de farine 3 œufs Arôme vanille (facultatif) 4 c à s de rhum Sel Glacage 225 g de sucre glace 2 c à s de rhum...
Rhône Alpes
Entrées Plats Farcement à la savoyarde Gâteau de foie de volaille Desserts Bugnes Produits du terroir Histoire de la papillote
Poitou Charentes
Entrées Plats - l'éclade - Escargots en charlotte en croustillant - Mouclade Oléronaise Desserts Produits du terroir
Pays de la Loire
Entrées Plats - Bécasses au foie gras et champignons, flambées à l'armagnac Desserts - Le Nantais - tourte au fromage de chèvre Produits du terroir
Tarte aux pommes de terre et chèvre
Temps de préparation: 15 mn Temps de cuisson: 40 mn Ingrédients: 500 g de pommes de terres à chair ferme 200 g de crème fraiche 3 pincées de noix de muscade 4 petits chèvres de 50 g chacun Pâte feuilletée sel, poivre Préparation: Faire cuire les pommes...
Paca
Entrées - Cake au olives - Pissaladière niçoise Plats - Soupe au pistou Desserts Produits du terroir
Normandie
Entrées Camembert pané et mariné au calvados Pats Poulet au camembert Desserts crème caramel au beurre salé La teurgoule Produits du terroir